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Promozione Tarocco Gallo

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2 casse da 9 kg pezzatura media e 1 cassa da 9 kg da spremuta tot 27 kg

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L'arancia Tarocco Gallo rappresenta uno dei principali esemplari di arancia rossa, la pigmentazione più o meno eccentuata dipende molto dal grado di maturazione dell'agrume. A favorire questo processo influenzano le escursioni termiche, dovute alla comparsa della neve sull'Etna. Solitamente la sua pigmentazione inizia a fine Dicembre per eccentuarsi col passare dei giorni.
Arancia
dall’aroma fragolato e dalle qualità uniche, oggi è l'arancia di Sicilia più apprezzata in Italia e all’Estero per il consumo fresco, grazie al colore e alla bassa acidità e grazie alle sue proprietà: molto dolce, con la buccia mediamente sottile e abbastanza liscia,  con assenza di semi e molto resistente ai trasporti.
La  maturazione delle arance Tarocco Gallo di Sicilia avviene tra Dicembre e Gennaio e si potrae fino ad Aprile.
Coltivato principalmente nella provincia Catanese, la particolarità di questo frutto sta proprio nella sua tipica pigmentazione rossa, “UNICO” in tutto il mondo sia per gusto che per proprietà energetiche, ricco di vitamine e sali minerali, fondamentali per una alimentazione moderna, sana e attenta.
Resa in succo: minima 45%, determinata mediante spremiagrumi con birillatrice.

Scusate se pecchiamo di presunzione nel descrivervi questo prodotto “unico al mondo”  ma l'esperienza tramandataci dai nostri nonni ha fatto si di metterlo a dimora in un terreno collinare molto fertile che gode di un microclima che garantisce al frutto il suo habitat ideale.

Scheda tecnica tarocco Gallo
Paese d'origine Sicilia
Cat I
Contenuto in zuccheri Alto
Acidità totale Bassa
Colore polpa Da arancio a rosso intenso
Resa in succo alta
Conservanti No
Ceratura No
Prodotti chimici x anticipare la raccolta No
Calibro medio 60 mm
Peso medio 180 gr
Forma Ovoidale
Spessore Buccia media/sottile
Metodo di coltivazione Integrata
Confezionamento A mano
Tempi di conservazione Lunghi se in luogo fresco
Maturazione da Dicembre a Aprile
contenuto x cassa 9 Kg scostamento +/- 5%